銀座の超高級和食 小熊 が今秋より昼会席を開始 代表的料理 熟成刺身 が昼にも味わえ 女性客に大好評 観劇前やショッピングの合間などの食事に人気 日本料理店 小熊 のプレスリリース
Í ´ % ò ë w / E Ö ß ¥7 Ý f ² ã x 1 2 3 4 5 6 $ 3 E ú å þ ô 0 ö É ø ? 真鯛の刺身を寝かせる時は『放血』をしっかりと！ 『放血』とはいわゆる『血抜き』のことです。 放血はしっかりと行わなければ魚の旨味を引き出すことが出来ません。 いくつかのポイントに注意しながら美味しくお刺身を食べるために、きちんとした
